Pour le nom des pommes, parfois c'est simple dans la dénomination officielle.

Elle ne brille pas, tire vers le brun, ce sera une " Matte brune "!

Bon, je crois ne pas avoir la même notion du brun :-))

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Une autre raison pour laquelle on est fidèle à ce rendez vous du 1er dimanche d'octobre.

Se régaler avec des " dampfnüdel ".

 Dampf = vapeur

Nüdel = nouille

Nouilles à la vapeur.

J'ai un plaisir particulier à voir des pâtons, pâte à pizza et autres.

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Et là, 21 secondes de vidéo.

La dame de droite se souvient avoir été la vedette l'an dernier.

Vedette elle même et aussi par sa cocotte qui chuchote .....

On met un peu d'huile dans la cocotte en fonte;

On dore d'un côté, puis de l'autre, et là, le moment magique, on rajoute de l'eau, immédiatement transformée en vapeur. Une étape importante pour le gonflement, je crois.

Ça se sert avec une compote de pommes.

J'ai oublié de prendre la photo d'une " nouille " une fois cuite!

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Ce village, et son château ont servi de lieu de tournage à un épisode du capitaine Marleau.

Il y aurait un inédit ce soir .... !!!

Pour rejoindre le cloître de Moissac, on contourne le porche principal par la gauche.

Et là, une porte condamnée, mais je ne connais pas les faits qui lui sont reprochés.

Un clin d'œil à Jean Louis Toutain.

Je crois le savoir, certains me l'ont signalé, vous aimez les cloîtres.

Mais je vais limiter les photos, pensez donc, 76 piliers avec chapiteaux sculptés et 14 reliefs dans les angles!

Une cinquantaine de chapiteaux sont " historiés ", racontant des épisodes de la bible et de la vie de l'église.

Un clic pour agrandir.

 Peut être saurez vous reconnaître cet épisode de la vie du Christ?

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Avec le guide papier, tu en as pour une heure à faire le tour du cloître façon, je reconnais des épisodes, je révise, ou je découvre.

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 Là, c'est l'épisode de la pêche miraculeuse, on y voit les filets et les sardines pêchées.

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Ou peut être des perches du Nil, les tilapias, que je réserve aux mots du mercredi.

Et là, une chose à savoir, prenez en photo les 4 côtés du même chapiteau, et ça se lit comme une BD à 4 images.

Faites ce que je dis, pas ce que j'ai omis de faire! J'ai entendu ce conseil à la télé une fois rentré!

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 Cette partie du cloître, pourrait servir de salle des pas perdus, les rails du chemin de fer, passant à moins de 5 mètres, là derrière! Souvenez vous de la photo aérienne.   ici  

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  Trouvé lors des fouilles, un chapiteau qui n'a pas été remis en place.

Je vous le propose à dessein, il montre les méandres.

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 On appelait méandre cette forme architecturale, c'est jm-rober qui nous en avait parlé.

Du coup un fleuve Turc qui montrait ces formes a été appelé " méandre ", puis ensuite tout fleuve ou rivière comme la Meuse où je voulais être éclusier, passion de jeunesse.

Après 4 jours à Foix, direction la mer autour de La Rochelle.

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