• Je vous propose à l'écoute ce titre composé par un ami de blog retrouvé très récemment à la faveur d'un jeu de devinettes en images.

    Il s'agit de Marceau Piana.

    Ami de blog sur mon ancienne plate-forme Blogourt.

    Je vous laisse la surprise de découvrir là, à qui la chanson est dédiée.

    Activez adobe flash player si nécessaire.

     ▼

     

     

    Si vous voulez laisser un mot à Marceau, je vous relie à son blog, directement avec la chanson " Monsieur ".

    ici

    Et pour finir, je vous confie le petit commentaire de l'auteur des paroles de la chanson.

     

    "  Cher Yann, "Monsieur" a été interprété sur la scène de l'Olympia par Laurent Kéruzoré (rôle de Thomas Marci dans la série "Plus belle la vie") une première fois en première partie de Thomas Boissy et une seconde fois sur la même scène en première partie des adieux de Charles Dumont. Enfin sur la scène de Bobino (Kéruzoré seul en spectacle). Ce fut une belle surprise pour moi. Laurent a écouté par le plus grand des hasards cette chanson et en est tombé amoureux.

     Résultat de recherche d'images pour "Laurent Kéruzoré"

    Je ne vois rien d'autre à ajouter. Je te remercie de l'intérêt que tu portes à cette chanson autobiographique et t'envoie toute mon amitié ".

    **********

    Marceau avait participé au Powerpoint que nous avions fait ensemble sur le thème dédicaces et autographes il y a 4 ans.

    ici

     

    Une chanson douce ....

     

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  •   Dans la région, on les connaît mieux sous le nom de " dampfnudel ".

    Dampf = vapeur

    nudel = nouille

    " En dépit de son nom, la dampfnudel n’a rien à voir avec les pâtes telles qu’on les connaît dans la cuisine italienne. En revanche, elle est traditionnellement cuite à la vapeur.

    Mais peut-être que le nom vient aussi de la vapeur parfumée qui s’en échappe quand on la coupe. Les dampfnudel sont aussi délicieuses avec une compote sucrée ou une sauce au vin qu’avec des soupes et des plats de viande ". Dans certaines recettes, elle peut être farcie .

    Ci dessous un moment important de la recette.

     

    C'est une pâte levée, et rien que de voir les pâtons, c'est déjà un plaisir.

    Une fois cuit, sur place, c'est servi avec de la compote de pommes en accompagnement.

     

    Des nouilles à la vapeur ....

    Des " nouilles à la vapeur " ....

     

     Plaisir aussi de voir œuvrer les dames de Frœschwiller, au cours de cette fête des pommes de conservatoire.

    Des nouilles à la vapeur ....

     

    Et cette année, nous sommes revenus bredouille, le conservatoire n'ayant plus aucune pomme à vendre aux particuliers ;-((

    Mais il y avait quelques vendeurs privés. Aussi plusieurs ateliers, fabrication de jus de pomme, distillation, artisanat local et produits fermiers, .... Repas de midi avec orchestre dansant.

     

    Des nouilles à la vapeur ....

     

    En parallèle il y a souvent une exposition, là, 2018, arbustes à fruits comestibles ou non. 

    Là, les fruits ont l'air de pousser directement sur les branches.

     

    Des nouilles à la vapeur ....

     

    Presque la même vidéo que ci dessus, mais avec la casserole qui chante, la vidéo de l'an dernier.

    Certaines années au conservatoire, on peut trouver cette variété de pommes. 

     

    La pomme de Noël ( christkindler ) qui servait de décoration aux sapins, a été remplacée par des boules de verre à la suite de mauvaises récoltes ( 1858 ). Historiquement, en France, ce sont les cristalleries de Meisenthal qui ont manufacturé. Fin de la production en 1964. Depuis 1999, ils ont relancé une production moderne. Une cristallerie à visiter sans modération si vous êtes dans la région. Et Lalique à pas loin.

     

     Et là, boules en verre en remplacement des pommes de l'air.

    Chaque année la forme des boules de verre de Meisenthal est différente.

    Je vais y voir si la forme du millésime 2018 est déjà disponible sur le net.

    Sinon, on pourra la voir sur place et au marché de Noël de Strasbourg, à partir du vendredi 23 novembre.

    Mais il y aura sûrement une présentation officielle relayée par les médias. On se tient au courant ...

     

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