• Visite d'une pyramide en Alsace.

    Visite d'une pyramide en Alsace.

    C'est une pyramide aux amandes, spécialité de Ebersmunster et Ebersheim au Nord de Sélestat.

    Appelé aussi Mont aux amandes ou Mandelbari. Barbara Angst, en serait à l'origine au XIX ème.

    Une succession d'anneaux de taille décroissante en pâte sablée, et du blanc d'œuf avec des amandes effilées.

    Sur place, on peut visiter l'abbaye d'Ebersmunster proche du pâtissier.

    Elle est du XVIII ème .

    Visite d'une pyramide en Alsace.

     On nous dit que c'est de style baroque.

    Pour ce billet, je vous épargnerai les noms, les dates, la description des peintures, vous avez déjà tellement donné avec ce vitrail d’Épinal, et sa description. Juste ceci > Saint Maurice (patron de l’église) et Saint Benoît (patron de l’ordre monastique). Pour plus de détails, je retournerai sur place.

    Visite d'une pyramide en Alsace.

    Visite d'une pyramide en Alsace.

    Visite d'une pyramide en Alsace. 

    Les orgues de Silbermann, parmi les derniers du maître des grandes orgues.  

    Visite d'une pyramide en Alsace.

    Des boiseries plutôt sympa.

    Pour les huit panneaux, on  dirait les missions, les tâches de moines.

    Avec la grande plume en main, un copiste?

    Visite d'une pyramide en Alsace.

    Visite d'une pyramide en Alsace.

     Et au centre de ces saints, Saint Léon, célèbre dans la région, il a été Pape sous le nom de Léon IX.

    Il montre ses deux doigts.

    Visite d'une pyramide en Alsace.

    Et je sais de mémoire que Saint Léon a aussi sa statue à Dabo, un magnifique rocher.

    Photo internet

    Visite d'une pyramide en Alsace.

    Et là aussi, il montre ses deux doigts.

    Me souviens quand mon cousin avait 3 ans dans les années 60, ses parents l'y avait emmené.

    Et on lui avait dit que les deux doigts c'était pour lui dire que " plus de tutut ", plus de tétine, et il avait obéi, c'est resté dans notre mémoire collective, en famille.

    Photo internet

    Visite d'une pyramide en Alsace.

     Et pour finir, Samson qui supporte la chaire.

    Visite d'une pyramide en Alsace.

     Je me propose de retourner ici, ne serait-ce que pour manger une matelote dans le restaurant en face.

    Et pour mieux décrypter les peintures et autres ..... 

    ***********

    Je pense que vous avez du croiser cette animation.

    Elle peut vouloir dire, le virus ne passera pas par moi, si je fais les bons gestes.

    Et là, une grande pensée à tous ceux qui exercent des métiers à risque qui sont vraiment hyper exposés, à tous ceux qui font tourner le pays, à tout le monde en fait.

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 23 Mars à 08:31

    Excellent ce billet 

    Page d'histoire 

    Merci 

    2
    Lundi 23 Mars à 08:35

    Magnifique ce billet, superbe ! Merci beaucoup. Et non, je n'avais pas encore vu cette animation et je la trouve excellente. 

    Belle journée de confinement, il y a tant à faire chez soi.... Amitiés de l'Isère

    3
    Lundi 23 Mars à 09:09

    Bonjour Yann,

    Ce mélange de nourritures terrestres et spirituelles est savoureux !

    Ton mandelbari est  appétissant et l'abbaye très intéressante , baroque mais apparemment sans trop de surcharge .Peut-être nous donneras-tu des détails supplémentaires ?

    L'anecdote au sujet de ton neveu est amusante et il avait dû être vraiment impressionné par la statue pur renoncer -et définitivement , sa tétine les fumeurs devraient bien en prendre de la graine !

    Prends bien soin de toi !

    Bises .

     

    4
    Lundi 23 Mars à 09:18

    La pyramide fait envie tous comme l'abbaye avec ses stalles et décors.

    5
    Lundi 23 Mars à 09:48

    ah j'adore la pyramide aux amandes effilées et au blanc d'oeuf... j'en ai mangé une fois, je ne sais plus ou .. un délice ce truc.. à se péter la panse.

    très beaux dessins au plafond de l'eglise , j'aime moins les boiseries, je préfère les eglises blanches plus gaies comme dans les pays chauds, ou en espagne. ça fait moins tristoune.. enfin c'est mon avis.

    depuis le confinement j'ai jamais vu autant de gens faire du jooging lol. font le tour du paté de maison pour ceux qui respecte !

    prenez bien soin de vous., à chaque fois que je vois des enfants dans la rue, ça me fait mal, je me dis que les parents les exposent au virus, comment peut-t-on faire ça à ses enfants, ou bébé ??? effrayant !

    bon début de semaine yann et gros bizou flO.

    6
    Lundi 23 Mars à 10:12

    Salut Yannn,

    Voilà encore une belle page d'histoire sur les monts d'Alsace .

    Dont celui-ci que je ne connais pas  pourtant passé et couché  au  Nord de Sélestat.

    je ne connais que le mont saint Odile

    Merci pour ce partage photos  splendides

    Bonne semaine confiné dans cette région malmenée par le Covid19

    @+ 

    7
    Lundi 23 Mars à 10:18

    Oh il n'est que 10 heures mais tu me fais saliver avec cette pâtisserie que je ne connais pas du tout ( honte à moi...) d'ailleurs en allant voir sur la carte où se situe Ebermunster je me rends compte qu'à part Sélestat et Muttershotz je ne connais pas du tout le "coin". Cela me donne donc des idées de sorties.. enfin quand on pourra!

    J'ai acheté l'année dernière des emporte-pièces en forme d'étoile de taille  croissante pour faire un "sapin" en sablés ..cela me fait penser à cette pâtisserie.. alors pourquoi pas en faire un juste pour le plaisir même si le "régime" en prend un coup il reste les plaisirs de bouche..

    Je ne suis pas très fan du style baroque en général ( je préfère le roman) mais par contre j'adore ces sculptures en bois.. j’aime bien ton interprétation des scènes sur les panneaux.. Et tu m'as fait rire avec ton anecdote de la "tutut".. si ça a marché c'est un "miracle"!

    Merci pour ton article toujours riche plaisant à lire et instructif

     je te souhaite en pleine forme prenez bien soin de vous tous

     très bonne journée je t'embrasse amicalement

     

    8
    Lundi 23 Mars à 10:34

    Un grand bravo pour tes photos, j'admire, elles sont magnifiques et super nettes.
    Belles ces stalles avec tous ces moines qui bossent dans leur monastère, sont tout l'temps confinés eux !!! tongue
    Ce rocher et sa chapelle toute perchée ! incroyable, je me demande toujours comment ils ont fait pour la bâtir !!
    Ma cathédrale n'est pas perchée comme çà sur un rocher, mais elle est quand même positionner de telle manière qu'on la voit presque toute entière quand on arrive à Amiens et qu'on aperçoit toute la ville. Nous avons la chance de ne pas avoir d'interminables banlieue.
    Bon courage à tout l'monde, il faut surtout respecter le confinement, la Haut d'la France, çà craint, il faut vraiment faire gaffe et sortir le moins possible.
    Gros bisous Yann

    9
    Lundi 23 Mars à 10:55

    Un chouette dérivatif ton billet, la pyramide, les boiseries, les peintures tout est beau … la cathédrale perchée…

    Belle journée gros bisous . 

     

    10
    Lundi 23 Mars à 10:56

    merci. quelle chance par ces temps de confinement, de pouvoir voyager au travers de toutes ces belles photos !

    c est absolument magnifique, je suis admirative de tout ce travail sur le bois, 

    bonne journée à toi

    11
    Lundi 23 Mars à 11:12
    Céline

    Merci pour cette jolie visite en photos !

    C'est vraiment superbe !

    Bonne journée !

    12
    Lundi 23 Mars à 11:39

    Bonjour Yann .  Magnifique cette abbaye et d'un style unique en France . Je me permets d'y apporter un complément d'information 

    Elle a été bâtie par un architecte autrichien sur le site d’une ancienne abbaye médiévale qui avait été détruite lors d’un incendie et constitue l’unique réalisation en France du style baroque du Vorarlberg (région d’Autriche). Avec son haut clocher, on l’aperçoit d’assez loin. Déjà jolie depuis l’extérieur, elle révèle toute sa splendeur à l’intérieur. Fresques, stucs, dorures… L’abbaye est très richement décorée. Elle possède notamment un orgue impressionnant, considéré comme un chef d’oeuvre d’André Silbermann, un célèbre facteur d’orgues.

     

                                                          

     

    Je pensais à un article publié à propos de la basilique de Wiltgen en Autriche et la ressemblance est frappante au niveau de la beauté de ce style . Oupsss , du coup j'ai zappé le meilleur et cette couronne vaut plus que celle d'un roi quel qu'il soit . Cette belle église sise sur ce rocher est magnifique .Merci du partage et découverte mon ami . Protège toi bien et bonne semaine à toi . 

    Amicalement .

     

    13
    Lundi 23 Mars à 13:09

    Su place c'est très beau Yann, mais ce gâteau me fait baver d'envie... je n'ai pas pris de dessert ce midi happy

    Bises et bon début de semaine, prends soin de toi

    14
    Lundi 23 Mars à 13:19

    Très bel article !

    Merci Yann

    Douce semaine, bizzz

    15
    Lundi 23 Mars à 13:32

    La pyramide aux amandes effilées  miam !!!

    ton cousin à 3 ans et les deux doigts MDR !!!!

    La cathédrale perchée, belle histoire .... Je préfère toujours le moderne Yann mais tous les goûts sont dans la nature .

    Excellent ton billet ,

    "Confinement total" ici, service de l'ordre passe et repasse jusqu'au bout de l'allée du domaine et cartonne sec, toujours des "indisciplinés".

    Prends bien soin de toi, nous faisons un peu de sport en appartement pour qu'Alain ne rouille pas trop lol lol 

    Beau soleil ici mais un peu frais.

    Bises  amicales à toi, Lulu et tous tes êtres chers .

    Christiane

     

    16
    Lundi 23 Mars à 14:40

    Bonjour Yann

    Je découvre la pyramide aux amandes, belle à voir mais ça doit être hyper sucré !

    Une très belle abbaye, les plafonds sont magnifiques et de superbes boiseries !

    la tétine existait dans les années 60 ?

    J'espère que tout va bien pour toi et les tiens

    Bises, prenez soin de vous

    17
    Lundi 23 Mars à 14:45

    C'est vraiment très beau et tes photos sont splendides. La pâtisserie me fait de l'oeil!!

    J'espère que tout va bien pour toi et les tiens.

    bonne journée, bises

    18
    Lundi 23 Mars à 15:22

    Bonjour Yann

    Tout d'abord, en effet, il faut penser à toutes les personnes qui soignent au péril de leur vie !

    C'est un grand plaisir de découvrir cette magnifique abbaye et la belle histoire qui va avec, ce sont de très belles photos, et l'anecdote du petit qui a cessé la totote est amusante.

    J'ai l'eau à la bouche en regardant ton gâteau ! je n'imaginais pas cela en découvrant le titre de ton article, ma gourmandise se trouve très aiguisée !

    Bisous

    Am

    19
    Lundi 23 Mars à 15:52

    Hum tu me fais envie avec cette "montagne"!

    Merci pour cette balade, vive les blogs qui nous font voyager.... même pas très loin d'ici.

    Bises du jour

    Mireille du sablon

    20
    Lundi 23 Mars à 16:15

    Voilà un billet à la fois gourmand et instructif ! J'aime particulièrement ces sculptures en bois, elle sont superbes et je découvre cette abbaye alsacienne avec grand plaisir ! Bises et une belle journée (et prends soin de toi surtout, par chez toi ça craint) 

    21
    Lundi 23 Mars à 16:16

    Cette abbaye  me fait vraiment penser à des édifices religieux vus en Bavière , style baroque cent pour cent en effet . Bravo pour les photos elles sont superbes . J'ai ri pour l'histoire de la totosse et de St Léon , qu'est ce qu'on ne leur fait pas dire à ces saints ! 

    Bonne semaine Yann 

    Bises 

    22
    Lundi 23 Mars à 17:18

    Bonjour Yannn

    très appétissante spécialité je reviendai voir plus tard,

     car ce soir nous serons en retraite  spirituelle tous les deux seuls  et ça nous feras beaucoup de bien. Sans média sans wifi sans rien, juste nous deux et le Seigneur.

    Tu seras dans nos pensées et prières 

    (avec  Mme Yann) cela ne peut te faire du mal.

    Gros bisous virtuels et belle semaine. @+++

    S et G

    23
    Mardi 24 Mars à 09:29

    Salut Yannn, j'espère que tout va bien chez toi.

    Merci pour ce magnifique billet, c'est magnifique, de belles découvertes d'une région qui me tiens énormément a cœur, toute ma jeunesse, cela rappel de très bons et vieux souvenirs.

    Merci pour ce beau partage.

    24
    mimi
    Mardi 24 Mars à 10:04

    Que de couleurs splendides et de décors meringués ! On prendrait bien un morceau de gâteau tout en admirant ce plafond, mais est-ce bien raisonnable ? Pourtant, il me semble qu’ils s’accordent bien. En tout cas, voilà encore un lieu d’une grande hauteur artistique, aussi haute que celle des pyramides.

    Merci Yannn pour ce beau partage.

    Bisous et belle journée 

    25
    Mardi 24 Mars à 10:08

    Hummmm!!!! cette pyramide aux amandes est faite pour moi. Que de trésors ici et là, c'est magnifique, Yannn et la photo prise sur ce mont est splendide. Sympa aussi l'histoire de la tututt. Oui, prend soin de toi en ces jours difficiles. Moi, je suis seule et ce n'est pas marrant non plus. A bientôt mon ami

    26
    Mardi 24 Mars à 10:32

    Bonjour Yann

    Le poème du jour:

    Un beau gâteau pour nous faire saliver

    Une église emplie d'histoire,  richement décorée.

    Pour finir sur une animation bien pensée.

    Bonne journée confinée.

    Amitiés

    27
    Laca
    Mardi 24 Mars à 11:30
    Oui sont arrêtés les travaux Kévin doit finir la peinture mais pour le sol on est coince il ne peut pas tout seul virer les meubles c'est galère de toute manière je suis chez maman jusqu'à la fi. Du confinement ça la rassure
    28
    Mardi 24 Mars à 15:11

    Merci pour ta visite.

    Non, le logiciel ne sait pas orienter les mouvement. C'est à moi de placer des flèches dans le bon sens pour indiquer la direction du mouvement. Et non, il n'est pas gratuit mais nécessite un abonnement de 20€/mois. C'est un peu cher mais bon, au début, je pensais que c'était 20€ une fois pour toute. Je n'ai pu me désabonner immédiatement.

    Je pense que je le pourrai au bout d'un mois payé. 

    En attendant, je m'éclate le plus possible avec. Il est entièrement paramétrable. C'est vrai qu'ils ont fait du bon boulot.

    Bon après-midi

    Michel

    29
    Mardi 24 Mars à 15:11

    coucou Yann j'espère que tu vas bien sarcastic , très joli tout ça , ça donne faim mdr , superbe la chapelle sur la butte rocheuse !!! merci pour ce partage , bonne journée à toi , amitié d'Auvergne he

    30
    Mardi 24 Mars à 17:18
    PPRene

    bien sympa cette pyramide, chere Yann, gourmand j'apprecie, j'aurai préféré y gouter, mais ça viendra peut etre une jour, si nous echappons à la pandémie ! 

    magnifique l'abbaye n les orgues et  les boiseries sympas ! je connais un peu l'Alsace, mais pas cette partie ! super l'eglise sur le rocher à Dabo ! merci pour ce bel article 

    porte toi bien cher Yann, ainsi que les tiens, amities et bises 

    31
    Mardi 24 Mars à 17:24
    1. Bonjour Yann
      cette abbaye est de toute beauté
      dommage que tu ne peux m’envoyer un morceau de ce bon gâteau
      temps ensoleillé dans l’ensemble  mais -1° ce matin
      je te souhaite une agréable fin de journée 
      bises amicales et prends bien soin de toi
    32
    Mardi 24 Mars à 18:47

    Bonsoir Yann

    Superbe endroit, et à l'intérieur de l'abbaye et à l'extérieur. En plus sa situation en fait un point qui doit permettre d'avoir des vues magnifiques.

    Pas mal de coup des deux doigts et de la tutut ! C'est la solution douce au moins.

    Merci d'avoir partagé ces photos, c'est très beau et très bien entretenu.

    J'espère que tu vas bien, en tous les cas surtout prends bien soin de toi

    Bien amicalement

    @lain

    33
    Mardi 24 Mars à 22:54

    Alléchante pyramide que je visiterais bien volontiers... J'eusse aimé qu'elle contînt aussi de la meringue, dont je raffole ! Très jolies vues de cette abbaye qui donnent envie de la visiter également, mais au sens propre. L'une et l'autre ne sont pas incompatibles, et tu le prouves. Merci, amiYann, tu sais flatter nos sens.

    34
    Mercredi 25 Mars à 08:54

    Je t'invite à venir plancher chez moi ce matin sur un article de la montagne 

    Chacun son tour non ???????????

    Mercredi 25 mars 2020

    35
    Mercredi 25 Mars à 16:43

    Bonjour Yann


    Voilà un gâteau qui est bien appétissant , la forme en pyramide est originale .

    J'ai bien ri avec  Saint Léon et ton cousin âgé de 3 ans qui n'a plus pris de tétine , c'était presqu'un miracle - Lol -
    L'abbaye est superbe et la chaire soutenue par Samson vraiment très belle .
    Bises

    36
    Mercredi 25 Mars à 21:28

    bonsoir  ,merci pour ces jolies photos mais je préfère le gâteau ,toujours un beau soleil bien qu'il gèle la nuit et le vent est froid , prends bien soin de toi , bonne soirée , bisous

    37
    Jeudi 26 Mars à 21:46

    Ouh ! le péché de gourmandise ! Je suis soumis à la tentation ! 

     

    Je viens répondre à ta question. Non, la plante que tu as vue n'est pas une fritillaire, mais une hellébore, plante que j'adore, qui fleurit dès le mois de janvier et ce pour plusieurs mois. Je les adore ! J'en ai partout car elle se ressème aisément. 

    Bonne fin de semaine. 

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