• Cette fois ci, j'en ai plein les nougats.

    J'aime bien les mots simples qu'on essaie de m'expliquer.

    j'ai au moins une chance de les retenir.

    Dans cette rubrique les mots faciles, on a déjà vu la

    Bouillabaisse.

    Quand le mélange eau poisson arrive à ébullition, il "bouilla" ....

    ..... Et bien tu Baisses l'intensité du chauffage sous la marmite à ce moment là.

    C'est Julie, dans les carnets de Julie qui en a parlé dans une de ses émissions.

     

     ______________________________________________________________________________________

     

    Et là, c’est France Inter qui m'a soufflé un mot simple à comprendre et à expliquer.

     

    Le nougat;

     

    Il serait la simplification de l'expression

    "tu nous gâtes", entendue historiquement associée

    au cadeau reçu. Un cadeau princier, vu le prix de cette confiserie de luxe.

     

     

    Une légende;

      A Montélimar, on raconte que tante Manon avait deux nièces, Lisa et Lina. Lorsque cette excellente pâtissière leur préparait une douceur dont elle avait le secret, elles s’exclamaient : «Tante Manon, tu nous gâtes». Lina hérita de sa tante un livre pieux (un missel) ayant appartenu à Diane de Poitiers. Dans le livre était glissé la recette de la fameuse douceur appelée

    « tu nous gâtes » qui au fil du temps est devenue le célèbre nougat.

     

    Bouillabaisse, nougat, même combat, à classer dans les mots style "Port-Salut", c'est écrit dessus!

    Trop facile la langue française.

    Fin de l'article.

    _______________________________________________

     

    Bon, j'ai quand même essayé d'en demander plus à Mr GouGoule.

     

    Le nougat;

     - du latin nux gatum c’est-à dire gâteau aux noix

    Puis l'amande a remplacé la noix pour une raison que je ne connais pas!

    Nux, la noix; gatum le gâteau, et le latin, on dit que c'est difficile!

     

    Et avec ça, ils veulent supprimer le latin dans nos classes de collège.

    Le curriculum vitæ, on ne saura plus ce que c'est!

     

    Adagio, Ad libitum, Bis, Errata, Idem, Maximum, et bien d'autres, et vous en savez.

      Et cætera, du latin aussi.....

     

    Fin de l'article.

    _____________________________________________________

     

    Pour ce qui est de l'amande qui a pris le relais de la noix, on peut citer une petite légende.

    " C’est l’histoire d’un jeune apprenti
    confiseur qui est amoureux d’ une jolie princesse.. Il pense à elle tout le temps et
    d’apprenti il devient poète.
    Dans le chaudron, il verse
    du miel
    qui ressemble à ses longs cheveux couleur dorée .
    Ensuite, il verse
    des amandes
    qui ressemblent à la jolie forme de ses yeux. Enfin, il verse
    du
    sucre
    parce qu’elle est douce ".
     
     Fin de l'article.
    _______________________________________________________________________________
     
    Le nom allemand du nougat est "türkischer Honig" (« miel turc ») .....
    Bon, je crois bien que c'est comme beaucoup de mots, si on creuse vraiment ça se complique parfois.
    Du coup, vous choisissez vous même la fin de l'histoire qui vous convient.
    Pour ma part, j'ai bien envie de vous gâter, afin que vous me répondiez "nougat" .... !!!
    @+ sur vos blogs.
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  • Commentaires

    1
    Mardi 9 Juin 2015 à 07:16

    ahhh j'adore le nougat j'en raffole, à pâques on achète un sujet en chocolat pour kevin et en nougat pour maman et moi !!! mais un peu tendre on l'aime pas trop dur !!!

    En Espagne, c'sst du turon.. et en asie je sais pas mais pas mauvais non plus different y a des grains de sésame  et c'est un peu mou !!! 

    bref t'as compris j'adore le nougat, lorsque nous descendions dans le sud en vacances je m'arrêtais tout le temps à montélimar pour acheter du nougat et en amener à mes amis, chez qui j'allais et aussi en ramener pour mémé et maman ! on a visité le musée ... du nougat et d'autres friandises...

    bon mardi yann, merci pour l'article sur "le nounou gaga.. " c'est très tendance !!! ah ah ah .. biz flo

     

    2
    Mardi 9 Juin 2015 à 07:37
    Une fleur de Paris
    Bonjour Yann,
    Le nougat c'est bon mais attention aux dents !
    Encore un excellent article, j'aime bien savoir la signification des mots, c'est toujours intéressant.
    Bonne journée, bises Véronique
    3
    Mardi 9 Juin 2015 à 08:28

    pas facile la langue française !!!

    Merci pour ces explications !

    Bonne journée Yann, bises

    4
    Mardi 9 Juin 2015 à 09:44

    Jolie déclinaison sur les mots, j'aime beaucoup le nougat !! la légende me plait !!!

    Pour le ravitaillement, bien vu ! saucisson, fromage et fruits, vin rouge, jus de fruits aussi !!

    Bonne journée gros bisous Rozyy

    5
    Mardi 9 Juin 2015 à 10:08

    ah oui Yann , moi je ne me pose pas ces questions ?  mais oui ça parait évident aprés  !  

    oui chez Julie on en apprend  , une bonne émission !  une bonne bouilla  baisse  et ++++

    bonne journée A+

    ps : oui il est à Yves  ...  il fait du bien dans les villages ou il va  , grace à ses achats ...

    6
    Mardi 9 Juin 2015 à 11:06

    ha j'aime aussi le nougat!! gros bisous Sylviecool

    7
    Mardi 9 Juin 2015 à 11:09

    Bonjour Yann

    Et non pas facile la langue Française, le nougat ça colle aux dents

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

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    8
    Mardi 9 Juin 2015 à 14:58

    Merci pour tes explications sur l'origine du mot nougat, la photo me fait saliver ....

    Bonne journée 

    Bisous 

    9
    Mardi 9 Juin 2015 à 18:43

    coucou Yann...

    hummmm que c'est bon du nougat ...mais parfois bien compliqué à prononcer selon l'endroit ou on se trouve ..quand je vais faire un tour sur une foire , on achète souvent du nougat et que ça sent bon ...

    je suis allée faire un tour en Espagne voila ce qu'il m'ont dit : como decir turron, moi j'avais compris " comme désir tout rond arf "

    chez les Anglais on fait pas mieux : how to say nougat ..

    un ti tour en Grèce alors la c'est la catastrophe : µavto?ato ....un truc comme ça ,la lettre à la place du point d'interrogation je connais pas ...pas trouvé encore moins pour prononcer ..

    en Néerlandais : hoc om te zeggen nougat ,c'est tout près de chez moi , les Belges et les Hollandais parlent la même langue " le Néerlandais " j'ai pourtant l'habitude de les entendre parler , je n' y piche que dalle ... ya de quoi y perdre son latin...beurk et on dit " pas facile la langue Française ..! chez les autres pas mieux...

    ça va comme ça  à l'infini moi je préfère le manger que de le prononcer  ..

    bon moi j'ai faim je vais m' tailler une tite bavette sous l'coude ..!

    un peu de fraicheur chez nous , fait même froid dans les maisons , faut faire du chauffage ...sarcastic depuis le jour des grêlons , la température à grandement chutée et j'ai froid et j'ai même un rhume ...si si m'sieur , c'est vrai ...

    allez ,passe une bonne soirée Yann..

    bisous du soir

    Gigi

     

    10
    Mardi 9 Juin 2015 à 19:31

    ..peu importe son nom, s'il t'en reste, je suis preneuse! oui bon d'accord, c'est pas vraiment bon pour les dents mais bon....

    Gros bisous du soir de Mireille du sablon

    11
    ANNIE DE CAYEUX
    Mardi 9 Juin 2015 à 20:38

    bonsoir Yannn,

    oui merci, tu nous gâtes avec les bons mots!

    avé la disparition du latin, je pourrai toujours lire au pignon des villas

    "carpe diem", "diem hora"

    viva le latin

    bonne soirée

    12
    Mardi 9 Juin 2015 à 20:42

    Tu nous gâtes avec cet article culinaire qui me met l'eau à la bouche.

    J'ai vu aussi l'émission avec Julie, j'ai bien aimé apprendre le moyen mnémotechnique qui permet de se rappeler la recette de la bouillabaisse.Quoique si j'ai bien compris la recette, je n'en ferai jamais.

    L'histoire d'amour du petit apprenti est bien jolie !

    Si le latin n'est plus enseigné, on ne pourra plus comprendre les Astérix... Aléa Jacta Est... Nunc Est Bibendum

    Bonne soirée

    Am

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    13
    Mercredi 10 Juin 2015 à 07:30

    bon mercredi à toi yann, miam tes cerises bien rouges !!! j'adore aussi celles du jardin de mémé ce sont des napoléons, bien bonnes aussi si on a le temps on ira en cueillir mais aujourd'hui ça m'etonnerait .. plutôt ce w.end !

    tiens j'ai retrouvé une photo, de nougat ...

    le palais du  nougat à montélimar, sous une chaleur torride !!!

     

    causette qui joue avec un cube de nougat !!!

     

    et le bel oeuf en nougat d'un pâques que l'on avait passé avec mémé !

     

    j'en salive lol.. j'adore ça .. petite j'en avais mangé un entier toute seule en une journée j'en ai été malade !!! lol..

    j'avais fait une crise d'acétone lol..

    bon quelques courses, aujourd'hui avec maman, on mangera dehors, et les courses alimentaires ensuite..

    bon mercredi à toi et bizou flO.

    14
    Mercredi 10 Juin 2015 à 15:42

    Mon allemand que je connais (mon gendre) se conteste de dire nougat avec son accent happy

    Re bisous

    15
    Jeudi 11 Juin 2015 à 09:46

    Coucou, je commence ma journée-ordi par lire ton commentaire et j'étais persuadée de t'en avoir écrit un. J'avais même cherché sur le net des photos du fameux nougat mou. La vendeuse le coupait en tranche devant le client car il se présentait comme un long cake entouré de chocolat noir. La tranche montrait alors ses étages de nougat de plusieurs couleurs, au moins cinq parfums différents, et surtout  sans amandes ou sans noisettes. Il fondait dans la bouche, ne collait pas aux dents ... hummmm, il était délicieux et j'allais à la fête foraine rien que pour m'en acheter une tranche, une seule car c'était assez cher.

    Bon, j'ai dû être dérangée par une cliente pour des retouches et ma tête de linotte a fait que j'ai oublié d'écrire mon commentaire (après l'avoir bien pensé, malin çà !) he

    Tu "nougats" vraiment avec tes articles, enfin, tu m'as "mougatée" pour ma part.
    J'aurai toujours le temps de venir lire tes délires si instructifs.

    @mie de toi

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