• Bouillabaisse pour tout le monde demain?

    C'est en écoutant les carnets de Julie que j'ai découvert le mot "bouillabaisse" autrement.

     

     

    Bouillabaisse pour tout le monde demain?

     

    Comme souvent dans ce cas, j'arrive à m'émerveiller d'un seul mot.

    Et c'est souvent des choses que les autres connaissent, mais ne pensent pas à me le dire.

     

     

    Bouillabaisse pour tout le monde demain?

     

    L'origine du mot bouillabaisse

     

    Le nom bouillabaisse vient de la vieille expression provençale "bolhabaissa" - de bolh "il bout" et abaissa "il abaisse", en parlant du feu, autrement dit "quand ça bout, tu baisses".

    Ci dessus, j'ai fait un copier coller d'internet, mais il ne trahit pas les mots de Jeanine.

     

     

    Bouillabaisse pour tout le monde demain?

     

    Bon appétit.

    « La petite bécasse a envie de danser ......Mots du mercredi, l'animation et la petite histoire. »
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  • Commentaires

    1
    Mardi 24 Juin 2014 à 18:24

    j ai  faim.........

    2
    Mardi 24 Juin 2014 à 19:38

    Bonsoir Yannn, marrante l'origine du mot bouillabaisse !!

    J'aime bien en savourer dans le sud au resto, ici ce n'est pas pareil !!

    Merci quand même pour la recette !!

    Gros bisous ! Rozy

    3
    Mardi 24 Juin 2014 à 19:50

    Merci Yann, je pensais lire une vraie recette de "çàbouevitejebaisselegaz" avec tous les ingrédients de ta première photo, crabes etc ... et j'avais déjà enfilé mes bottes de caoutchouc et mon ciré jaune, prête à grimper dans mon bateau et naviguer sur mes étangs avec ma canne à pêche.

    Ouf, celle-là est plus à ma portée ! Merci beaucoup de m'avoir ouvert l'appétit et de venir me préparer un bon repas car je n'ai encore rien de prévu ! ah ! la vie de célibataire sarcastic

    Gros bisous du soir

    Annick

    4
    Mardi 24 Juin 2014 à 21:22

    Hum une bonne bouillabaisse miam .. lol. moi suis carnassière je préfère quand il y a le poisson, lol.. mais bon pourquoi pas aux légumes, mais à mon avis ça vaut pas celle au poisson !!!  mon pote pierre la fait très bien, il cuisine à merveille..

    bonne soirée yann, vannée ce soir, fatiguée, physiquement et nerveusement..  il fait chaud et bon, profitons en ça va pas durer longtemps !! bonne nuit et gros bibi flO.

    5
    Mercredi 25 Juin 2014 à 16:45

    Tiens j'avais vu aussi cette émission ! Julie est très jolie et pleine d'humour je trouve.

    C'est une autre façon de voyager bien agréable.

    Bisous

    Am

    6
    Jeudi 26 Juin 2014 à 08:42

    c'est très difficile de concevoir une bouillabaisse sans poisson !!!!! je suis marseillaise !!!!! tu comprends le pourquoi du comment hein ?!!!!

     

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    7
    Lundi 30 Juin 2014 à 07:34

    Bonjour Yann, envie de faire  cette recette sympa... merci !


    Bonne journée .

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